恒例「所ハイ餅つき」  (広場)

日 程2026年1月24日(土) 10:00~12:30 (元会員宅)  参加:28名


01.杵は大(約7.5Kg)、中(約3Kg)、小を用意 02.Nさん自家栽培の「おたふく大根」を
   すりおろし、からみ餅の準備  
03.いよいよ餅つき開始 04.まずは蒸したもち米を、こねて潰します
05.もち米のつぶれ具合を確認 06.三人で、いち、にぃ、さん
  (トン、テン、カン)とリズミカルに
07.08.大きい杵を振り上げ、いいよ仕上げの段階に。両者の構えの違いに注目!!
09.からみ餅づくり開始
  ダイコン、きな粉、納豆、焼きのりの4種類
10.つきたて、できたては、いかがですか
11.12.もちろん、アルコールのほか、持ち寄った手づくりのお新香もあり
13.ここからはヨモギ入りの大福づくり。ヨモギは昨年摘んだものを冷凍保存
   あんこも手づくり、あんこ玉の数100個以上、その分手間がかかります
15.16.餅つきも2巡目になると構えも動作も決まり、大上段から「ひと振り入魂」
17.達人Kさんに作り方のポイントを教えていただき
  大福づくりを開始
18.味や形の出来具合を確認するには
  食べて見ることも大切
19.お土産用のヨモギ入り大福も出来ました 20.今日の参加者
21.OB、OGの皆さん 22.こちらは会員のニューフェイス
23.12時半すぎに無事終了、お疲れさまでした